ताजे जैतून को स्वादिष्ट तरीके से कैसे खाएं

ताजे जैतून को स्वादिष्ट तरीके से कैसे खाएं

पिछले 10 दिनों में, स्वस्थ भोजन और विशेष फलों पर चर्चा इंटरनेट पर लगातार बढ़ रही है, जिसमें ताजा जैतून अपने अद्वितीय स्वाद और पोषण मूल्य के कारण ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। निम्नलिखित लोकप्रिय विषयों पर आधारित ताजा जैतून खाने के लिए एक मार्गदर्शिका है, जिसमें विभिन्न रचनात्मक खाने के तरीके और व्यावहारिक डेटा शामिल हैं।

1. संपूर्ण नेटवर्क पर गर्म विषयों और जैतून के बीच सहसंबंध का विश्लेषण (पिछले 10 दिनों का डेटा)

2. ताजा जैतून की मूल प्रसंस्करण विधि

1.कसैलापन दूर करना :ताजे जैतून को हल्के नमक वाले पानी में 48 घंटे तक भिगोने की जरूरत होती है (पानी हर 2 घंटे में बदला जाता है), जो 90% से अधिक कसैलेपन को दूर कर सकता है।

2.चयन मानदंड:

3. खाने के 6 लोकप्रिय तरीकों की विस्तृत व्याख्या

1.शहद के अचार वाले जैतून (इंटरनेट मशहूर हस्तियों द्वारा खाने का नया तरीका)

2.थाई मसालेदार और खट्टा जैतून (दक्षिणपूर्व एशियाई शैली)
कटी हुई मिर्च + मछली सॉस + नीबू का रस 1:1:2 के अनुपात में मिलाएं, जैतून के मांस के साथ अच्छी तरह मिलाएं और परोसने से पहले 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।

3.जैतून की चाय (स्वास्थ्य विभाग)
पानी में उबाले गए जैतून + नाशपाती + कीनू के छिलके विटामिन सी (लगभग 78 मिलीग्राम प्रति कप) से भरपूर होते हैं।

4.जैतून का तेल डुबकी (पश्चिमी शैली भंडारण)
वर्जिन जैतून के तेल को कम तापमान पर भिगोने से शेल्फ जीवन 3 महीने तक बढ़ सकता है।

5.जैतून टेपेनेड (भोजन संगत)
अखरोट की गुठली के साथ पिसा हुआ जैतून का मांस मिलाने से कैल्शियम की मात्रा 40% बढ़ जाती है।

6.चारकोल ग्रिल्ड जैतून (अभिनव व्यंजन)
200℃ पर 15 मिनट तक बेक करने और फिर सेंधा नमक छिड़कने से टैनिन 62% कम हो गया।

4. पोषण तुलना और सुझाव

5. ध्यान देने योग्य बातें

• दैनिक सेवन को 15-20 गोलियों पर नियंत्रित करने की सलाह दी जाती है
• गैस्ट्रिक अल्सर के मरीजों को खाली पेट खाने से बचना चाहिए
• बेहतर पोषण अवशोषण के लिए डेयरी उत्पादों के अलावा 2 घंटे का अंतर रखें

खाद्य ब्लॉगर @ ओलिव जून द्वारा वास्तविक माप के अनुसार, प्रसंस्कृत जैतून की मिठास और खटास 1:3 के सुनहरे अनुपात तक पहुंच सकती है, जो प्रत्यक्ष खपत से 80% अधिक स्वीकार्य है। इस पतझड़ में, पारंपरिक फलों को एक नया स्वाद देने के लिए उन्हें खाने के इन नए तरीकों को आज़माएँ!